关 于 阳澄湖大闸蟹开湖时间_阳澄湖大闸蟹哪家正宗的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于阳澄湖大闸蟹开湖时间_阳澄湖大闸蟹哪家正宗的介绍，希望对大家有帮助！

1.阳澄湖大闸蟹开捕时间：9月中下旬左右。

阳澄湖大闸蟹一般在中秋节前后入湖上市，第一批大闸蟹是母蟹。此时蟹黄饱满，入口鲜美，是一年四季吃母蟹的最佳时机。如果恰逢中秋节，人们可以买阳澄湖大闸蟹来吃，可以增添节日气氛，让自己开心。

(相关资料图)

2.阳澄湖开在哪里？在苏州阳澄湖上市。

阳澄湖是苏州的水域。每年夏末秋初，苏州阳澄湖大闸蟹行业协会都会公布当年阳澄湖大闸蟹的开捕时间，确立大闸蟹的上市时间。以2019年为例，阳澄湖大闸蟹行业协会公布：2019年阳澄湖大闸蟹将于9月21日上市，届时可凭卡券购买阳澄湖大闸蟹。

3.阳澄湖大闸蟹哪个正宗：阳澄湖大闸蟹只在阳澄湖大闸蟹行业协会会员单位销售。可以在阳澄湖大闸蟹行业协会查看购买平台是否为会员单位；在质监部门，查这个平台有没有地理标志使用权。另外，阳澄湖大闸蟹行业协会颁发的带有专属标签的正宗大闸蟹才是正宗产品。

提示：阳澄湖大闸蟹年产量约1500吨，市值约3亿元。但大数据显示，每年约有300亿只大闸蟹以“阳澄湖大闸蟹”的名义出售。为了对付假冒产品，苏州阳澄湖大闸蟹行业协会每年都会印制专属的“防伪标志”用于识别。具体款式在开湖前会保密，消费者在收到螃蟹时可以根据官方标识进行对比。

4.阳澄湖大闸蟹的价格是一只：阳澄湖大闸蟹不仅有卖，至少需要买两只。

阳澄湖大闸蟹的销售组合是公母。每只螃蟹的重量都有严格的标准。大闸蟹越大，价格越高。如果按盒订购，价格会比组合便宜。阳澄湖大闸蟹供不应求。即使价格不菲，购买者依然络绎不绝。阳澄湖大闸蟹已经成为秋季的热销食品之一。

5.什么月份吃阳澄湖大闸蟹：9-10月吃阳澄湖大闸蟹。

阳澄湖大闸蟹一般在9月中下旬上市。此时蟹黄饱满，最好吃母蟹。10月蟹膏充足，公蟹最佳。所以阳澄湖大闸蟹最好在9-10月份吃。如果不能抢购阳澄湖大闸蟹，其他水域的大闸蟹也不错。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。