【导读】8月渐入尾声，在国内生猪以及粮食市场，行情走势颇为揪心，其中，猪价呈现横盘走势，但是，市场涨价预警来袭，尤其是，北方地区出现新变化；在粮食市场，粮价“大变脸”，市场扎堆上涨的表现逐步减弱，行情涨势有变！

那么，市场究竟有哪些变化？今天是8月26日，调价后生猪、玉米、小麦价格更新！具体分析如下：

(资料图)

一、猪价“涨价预警”！

进入8月份，国内生猪市场，时隔7个月，育肥出栏进入盈利周期，养殖户普遍迎来在100~200元左右，但是，部分外购仔猪育肥仍面临一定亏损的表现！但是，进入8月中下旬后，随着猪价上涨承压，价格偏低运行，而饲料成本大幅上涨，生猪育肥盈利明显转差，目前，外购仔猪育肥头均亏损近200元，自繁自养平均盈利也降至40元/头左右！

由于“金九”月份在即，市场普遍看好8月底猪价的走势，毕竟，8月底，消费市场逐步由淡季转入旺季，学生返校对于猪肉消费集中度有明显的提升，市场看涨情绪较浓，但是，猪价却难以顺利反弹，根源在于以下2个方面：

其一、猪肉消费缺乏实际利好，屠宰场开工率缺乏提振的基础！8月底，下游市场猪肉走货表现平平，虽然，立秋后消费略有回升，但是，屠宰场日均屠宰量仍处于偏低的水平，而下游市场利好难以兑现，屠宰场订单不足，减量收猪的情绪较高；

其二、养殖端压栏情绪松动，虽然，市场看涨情绪偏浓，但是，由于8月下旬前，规模猪企以及散户猪场出栏节奏较慢，市场普遍惜售待涨，但是，由于猪价难以走高，养殖端出栏积极性有所转强，屠宰场面临收猪的难度不大，部分地区，受猪源到厂顺畅，屠企仍有停计划的表现！

因此，受供需博弈，猪价以弱稳为主，8月26日，全国生猪出栏报价连续3天企稳17.03元/公斤，国内市场延续大部企稳，局地窄幅震荡的走势，具体行情看附表；

然则，从市场反馈来看，猪价潜藏涨价预警，从生猪购销市场了解，近期，由于生猪价格处于高位，二育情绪较为谨慎，补栏中低标猪的情绪不高，但是，随着月末到来，北方地区，部分二育猪场空栏现象较多，市场二育现象有所转强，这或将打破生猪市场偏稳的天平，市场看涨情绪下，未来几日，猪价仍将有“易涨难跌”的走势！

二、玉米价格再涨难度陡增！

近期，随着产销市场不断交易，目前，在产区东北以及华北、黄淮市场，基层余粮见底，渠道库存也不断消耗，东北粮源调入逐步缩量，陈粮玉米供应逐步减少，现货玉米报价偏强运行！

但是，近期，华北、黄淮以及南方地区，春茬玉米陆续流入市场，对于玉米供应有一定改善，而在定向稻谷方面，国内稻谷拍卖周均200万吨，市场竞价积极性依然较高，8月24日定向稻谷成交在85%左右，主流溢价水平在20~100元/吨左右。目前，定向稻谷供应充足，饲料企业玉米需求相对萎靡，而在深加工企业方面，由于新作玉米临近上市周期，企业多以谨慎补库为主，受玉米供应存在缺口，短期内，玉米市场仍将以震荡偏强为主，但是，由于需求跟进较差，饲料企业替代品供应充足，深加工多谨慎补库，玉米再涨难度较大，市场或将以高位震荡为主！

从市场反馈来看，东北地区，定向稻谷供应充足，深加工企业库存相对安全，企业调价情绪不高，东北玉米购销逐步停滞，价格以偏稳为主，其中，绥化昊天涨价10元，执行价在1.345元/斤，黑龙江地区，主流玉米报价在1.285~1.345元/斤，吉林地区玉米报价在1.29~1.36元，辽宁地区报价在1.29~1.325元/斤，内蒙市场报价在1.31~1.409元/斤！

在华北以及黄淮市场，目前，东北粮源调入减少，但是，本地春茬玉米少量上市，市场供需稍有改善，不过，由于小麦涨价，市场看涨的情绪偏浓，部分企业受粮源上量延续涨价刺激上量的表现，部分饲料企业替代品供应充足，玉米现货报价以稳中偏强为主，涨势稍有回落！

其中，在山东市场，深加工企业上量增加至330车左右，企业涨价情绪转弱，其中，柠檬生化、潍坊盛泰以及枣庄恒仁报价上涨10~20元/吨，临沂七星柠檬落价10元/吨，山东主流玉米报价在1.48~1.57元，其中，潍坊柠檬生化报价涨至1.57元/斤！

三、小麦价格涨势收窄！

近期，国内小麦市场呈现大幅上涨的走势，主流小麦产区，小麦报价涨至1.45~1.535元/斤！此轮小麦报价上涨，一方面，受多地粮库高价补库小麦，其中，河北部分企业，小麦竞价采购入库报价涨至1.555元/斤，市场看涨的情绪较浓；另一方面，小麦市场，持粮主体看好后市，惜售以及挺价情绪较浓，优质小麦供应偏紧，制粉企业粮源采购难度较大，低价采购难易上量，而随着制粉企业下游走货逐步改善，面企被动提价刺激上量，小麦价格持续走高！

但是，随着小麦价格上涨，制粉企业原粮补库成本大幅提升，近期，受下游市场面粉走货逐步改善，企业开工率回升，但是，原粮高成本造成部分面企利润承压，尤其是，饲料企业芽麦替代较多，麸皮市场走货难以改善，企业高价补库原粮的积极性有所减弱！而在供应方面，小麦价格上涨，部分持粮主体认价情绪有所增加，小麦价格上涨逐步承压！

从市场反馈来看，目前，国内主流面企报价企稳，其中，新乡思丰、乐陵鲁庆面粉、新乡志情面粉、临沂青援以及遂平五得利，小麦涨价0.5~1.5分/斤，主流小麦挂牌报价企稳，其中，山东市场报价在1.47~1.535元/斤；河北市场报价企稳在1.49~1.52元/斤，河南市场，小麦挂牌报价普遍在1.42~1.515元/斤；

个人认为，短期内，小麦市场进一步拉升的支撑逐步转弱，尤其是，9月份，部分持粮企业有腾库的现象，小麦供应或将激增，价格有一定回调的压力！但是，进入10月中下旬以后，随着天气转凉，面粉消费需求逐步回升，小麦价格也将进一步上涨，11~12月份，小麦价格或将触及阶段性的高点，但是，临储小麦也将开始拍卖，价格也将逐步下行！

粮价“大变脸”！8月26日：猪价涨价预警，玉米、小麦涨势有变！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！